Ruoka
Alkuun
Kuhan poski ja Piimää
Lohi Cheviche
Viiriäistä ja Chimichurria
Mozzarellaa ja Pestoa
Selleriä ja Omenaa
Hummus ja Focaccia
13€
Väliin
Tomaattia ja Fettuccine
Bouillabaisse
15€
Mahan täytteeksi
Saksanhirveä ja Salviaa
Tonnikalaa ja Vihreää currya
Siiliorakasta ja Timjamia
29€
Päätökseen
Pistaasia ja Karamelliä
Raparperiä ja Kauraa
11€
4 ruokalajin menu 64€ à viinipaketti 39€
6 maistelumenu 80€ à viinipaketti 52€
Viinit
Kuohuviinit ja Samppanjat |
Champagnes and Sparkling Wines
Champagne Palmer & Co Brut Réserve(vegan friendly)
Ranska / France, AC Champagne, Reims
Chardonnay 55 %, Pinot Noir 35 %, Pinot Meunier 10 %
Dominio de Requena Cava Brut (vegan friendly)
Espanja / Spain, Requena, DO Cava
Macabeo 75 %, Parellada 25 %
de Bernard Rosé Prosecco Brut (vegan friendly)
Italia / Italy, Treviso DOC
Glera 90 %, Pinot Noir 10 %
Roseeviinit | Rosé Wines
Pflüger Blanc de Noir (organic, vegan friendly)
Saksa / Germany, Pfalz
Pinot Noir 100 %
Valkoviinit | White Wines
Josef Drathen Müller – Thurgau Feinherb (organic, vegan)
Saksa / Germany, Rheinhessen QbA
Müller – Thurgau 100 %
Pflüger Biodynamite (Biodynamic, vegan friendly)
Saksa / Germany, Pfalz
Riesling 80%, Gewürztraminer 20 %
DomaineSeguinPouilly-Fumé
Ranska / France, AC Loire
Sauvignon Blanc 100 %
Punaviinit | Red Wines
La Lippa Barberad’Alba
Italia / Italy, Piemonte, DOCG Nizza
Barbera 100 %
Casas del Bosque Reserva Carménère
Chile / Chile, RapelValley
Carménère 100 %
La Petite Agnès
Espanja / Spain, Catalonia, DOQ Priorat
Garnacha 50 %, Cariñena 50 %
Jälkiruokaviinit | Desertwines
La GirondaMoscatod’Asti
Italia / Italy, Piemonte, DOCG Moscatod’Asti
Moscato 100 %